Päronmarmelad till osten

Önskar man något gott till osten en kväll är päronmarmeladen ett riktigt bra alternativ. Eller om man snabbt behöver en liten gåbortpresent.

Päronmarmelad med ingefära och vanilj 1 liten burk

2 päron
1 dl syltsocker
1 cm ingefära
½ tsk vaniljsocker

Päronmarmelad

Skala, kärna ur och finhacka päronen. Skala och finhacka ingefäran. Häll alla ingredienserna i en kastrull och koka på hög värme ca 10 min. sänk värmen och koka ca 5 min till. Häll den varma marmeladen i en lite burk.